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水果晚餐减肥,营养够吗?(文章作者:范志红 文章原址:http://snowheart19.blog.sohu.com/95455534.html)- g# J7 A9 R( l: m6 B! b% ]
Jinny问了这样一个问题:我有个朋友,早上和中午正常吃饭,晚上只吃苹果。刚开始这样做时,我对她说这样吃不科学,但是她坚持了二年,真的瘦了不少,而且身体也很健康呢。晚餐不吃饭光吃水果真的没问题吗?
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5 c/ c& q/ l# v) @ 的确,很多女性一提到减肥,首先想到不吃晚饭,改吃水果。这种方法减肥理由充足,可行性强,是一种比较合理的长期减肥法。# T [* c5 D5 i j& N
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理由1:按照我国居民的习惯,一般晚餐的分量最大,占到一日能量摄入的40%,甚至更多。如果不吃晚餐,用水果代替,通常可以减少25%—30%的能量摄入,从而令体重逐渐下降。
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理由2:由于晚餐菜肴丰富,油脂和盐分的摄入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐,用水果替代,就有利于养成清淡口味,大幅度降低脂肪和盐分的摄入量。一则脂肪少了就容易瘦,二则盐少了身体就不容易发生水分滞留,对苗条身材有所帮助。
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* o8 ]- v' d9 h$ \. g l 理由3:身体的机制是早上朝气蓬勃,代谢高涨,晚上安静休息,准备内部整理。晚上吃清淡食物,有利于机体减轻消化吸收负担,集中精力于组织器官的保养工作,从而令人身体健康。所谓“上床萝卜下床姜”、“过午不食”之类说法,其实也是类似的道理。" o! @+ R b7 [4 D. k" Q" c
& K* _, X& [$ u1 A$ Y 理由4:女性大多喜欢吃水果,如果晚上能够吃一盘水果,哪怕不吃饭菜,多数女性也不觉得非常遗憾。因为早饭和午饭能够正常吃,她们在一日当中有机会享受其他食物的美味,在晚餐的时候对饭菜也就不那么特别向往了。所以,晚餐吃水果的减肥方式容易实施,有可行性。$ t; }; p: }/ \0 l. x
2 t( n- B$ w8 J b# E& m 不过,这个方法也有它的注意事项,并不是人人都能成功。最要紧的,是以下几点:2 [+ @, ^) K z* ?8 P; a
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要点1:晚餐吃水果,并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果,如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等,数量还可以略多一些,既增加饱感,也能多供应营养成分。$ h# k; H. n! e; @. z4 J
8 p+ D5 d d9 s 要点2:这个方法并不属于快速减肥法,不能三天瘦五斤,只能一个月瘦几斤。不妨以一种“但问耕耘,不问收获”的心情坚持下去,保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重,必有愉快的结果。! X- j9 Z8 B @, k
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要点3:采用这个方法,不能减少一日内的体力活动量。晚间宜有少许活动,但一定要早点休息,避免熬夜饥肠辘辘,然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿,饮料可选无糖的花果茶水,以及奶类和豆浆,不要碰饼干点心膨化食品之类东西。( V: r* P9 H: {/ b+ S( B
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要点4:既然晚餐的食物只有水果,而水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等,所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应,提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物,而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类,以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话,可以再加一粒复合B族维生素。
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要点5:我国居民钙摄入普遍不足,减肥期间又最容易缺钙,而钙的缺乏要多年之后才能看出来,所以减肥女性一定要高度注意钙的供应。建议在一日中有一杯牛奶或酸奶,再加一份豆制品和一份绿叶蔬菜。如此可以保证钙的供应基本充足。在晚上感觉饥饿时,除了水果可以加一小杯酸奶。8 I$ F+ @/ ~5 X \1 G, M& \: D
/ q: n2 v R( ^& x. [# p7 r 其实,我们本不必吃那么多、那么油腻的。不吃晚餐,推掉饭局,不仅能减肥,而且能减少污染物的摄入,也令身体更加轻松。只要做到以上几个要点,水果晚餐也能保证营养平衡,可以长期坚持下去,美丽与健康兼得,岂不开心!$ }1 b4 J4 J/ ?4 X+ ~! w
, O1 ]1 v+ L+ [! t1 E有没有人和偶一样要尝试的,门口的水果店水果太贵了,天天吃扛不住,看有没有mm愿意参加水果团购,加偶QQ715182592,敲门暗号:水果。或者跟帖,偶看看有多少人,行的话偶就去批点来,大家分。大家顺便说说比较喜欢吃啥水果。偶是新人,请多多关照,谢谢! |
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