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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴   A+ [6 v/ P+ I6 u/ r1 t8 O* s

# t1 J# w) L: v“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
' N$ S- p9 u+ i' s去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!0 C' k. D" r/ l) K% ]- |
火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。 0 q# a! O# W7 q2 ]+ q( x
订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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前厅

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发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns % o  |1 e7 I) _7 A
4 z6 U* j( ?, Q. V6 L/ I6 K

0 h1 x' J+ ~5 b; x: D    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元! F5 N* t# a4 B! F/ \3 e
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
  S& }& P  c' r# T/ M: ~快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元
# X. ~  H+ P$ u" F2 V, F" l国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元2 w6 ?; Y5 k2 z0 E. |0 ]+ u% D9 _7 V
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
; w$ }0 V  ^7 e- y6 {0 l9 D+ `3 Z7 t凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元8 w  x6 N+ {, _& X
白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元
0 _" V/ A$ m& x( q$ l4 |3 {驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
+ H/ c$ H( m& X6 V香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元' Z: ~) i. J) w$ A# _  U
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元
' O/ r( k! ~. B# E. ^驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元' t  X, W$ W  j3 T% i& D
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38. _6 V6 F  w% L3 Y1 p
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15% e" G7 L- V/ S- I( S3 B
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
' X0 [* u# j3 M7 E. z驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
! C. I6 s  l: h# H  w驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18# R( F. r, F: q5 u" I, Y
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68: ?5 U; a4 |/ j  V
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
, N7 [$ m8 B4 f7 |石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉  e' u5 k; S; b( k) a
石烹牛尾:主料;9 K' f: ], S$ @# W0 U; x
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 + P2 Z( f! ^0 _) @
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝, B* w6 E; v9 j5 F* e" x# I
农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇8 Z! ?/ B. E! g2 m
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒
; s' p. f" S- I6 ~0 C- W冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜: ^; j0 Y" |' s" V
浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇
$ t& e6 ^/ a. V6 c2 B* }. v4 o圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米
  y( C8 z" |7 H2 f! L, }翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
0 e- i! d: h5 o- G凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
5 X4 H3 w( p. Q' ^! F2 r烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花# v9 i% M0 l1 @. \( D
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒; }9 o. |3 v- j2 k, I6 s; J
五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
* g( [( P& ^4 b$ n8 k) c茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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