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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元! F5 N* t# a4 B! F/ \3 e
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
S& }& P c' r# T/ M: ~快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
# X. ~ H+ P$ u" F2 V, F" l国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元2 w6 ?; Y5 k2 z0 E. |0 ]+ u% D9 _7 V
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元
; w$ }0 V ^7 e- y6 {0 l9 D+ `3 Z7 t凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元8 w x6 N+ {, _& X
白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元
0 _" V/ A$ m& x( q$ l4 |3 {驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元
+ H/ c$ H( m& X6 V香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元' Z: ~) i. J) w$ A# _ U
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元
' O/ r( k! ~. B# E. ^驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元' t X, W$ W j3 T% i& D
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38. _6 V6 F w% L3 Y1 p
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15% e" G7 L- V/ S- I( S3 B
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
' X0 [* u# j3 M7 E. z驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
! C. I6 s l: h# H w驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18# R( F. r, F: q5 u" I, Y
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68: ?5 U; a4 |/ j V
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
, N7 [$ m8 B4 f7 |石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉 e' u5 k; S; b( k) a
石烹牛尾:主料;9 K' f: ], S$ @# W0 U; x
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 + P2 Z( f! ^0 _) @
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝, B* w6 E; v9 j5 F* e" x# I
农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇8 Z! ?/ B. E! g2 m
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒
; s' p. f" S- I6 ~0 C- W冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜: ^; j0 Y" |' s" V
浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇
$ t& e6 ^/ a. V6 c2 B* }. v4 o圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米
y( C8 z" |7 H2 f! L, }翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
0 e- i! d: h5 o- G凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
5 X4 H3 w( p. Q' ^! F2 r烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花# v9 i% M0 l1 @. \( D
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒; }9 o. |3 v- j2 k, I6 s; J
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
* g( [( P& ^4 b$ n8 k) c茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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