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3 z8 e } f) L1 f$ U& I5 c" _主料:翅尖1000克
6 f5 b; T, Y6 p, t$ ^; \; L调料:食用油、生抽、料酒、豆瓣酱、蒜、番茄酱、辣椒粉
, y3 O. @" ?3 V" ]* a" G制作流程
, |/ h' w: _1 t/ B1、翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
+ B6 p6 h8 p" I( L6 ]6 Y2、生抽倒入两汤匙分量 ) F2 n+ V- l/ w
3、倒入一汤匙食用油
& d: a, R1 ~% Y- c4、将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）
+ J1 z5 a8 Z; w6 i4 l# d3 h5、加入辣椒粉
9 |+ j" A" D% q$ f7 ~) Y6、加入番茄酱 " H7 h3 E' s) ]
7、加入一大匙豆瓣酱 - M% Y! u" ]0 v8 y$ |7 }' ~
8、将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）
( z2 F4 T6 V" E" S9、将腌好的翅尖平铺放入平盘类
& T% d5 b0 G& S' [" s( G$ N% Y10、放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可
, b5 ~. E4 T4 ~0 b |
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发表于 2012-9-29 16:52:31
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